Что для тебя значит слово «мама»? И с чем оно ассоциируется? Для меня мама – это светлое и теплое слово, как солнышко. Мама может быть кем угодно: учителем, тренером, поваром и даже подругой.
Мою маму зовут Чойганмаа Владимировна, и она очень вкусно готовит. У мамы есть фирменное блюдо — запеканка. На днях мы её приготовили, и получилось очень вкусно. Готовится блюдо просто — запекается в духовке. Первым слоем нужно положить фарш на противень, далее нарезанную кружочками картошку, третьим слоем морковь и каждый слой промазывать соусом и запекать в духовке 45-50 минут. За 5 минут до готовности добавить сыр. Получается сочная и вкусная запеканка. Мы все делали вместе и в это время разговаривали о всяких пустяках. Мама мне рассказывала интересные истории из своего детства, а я про школу и своих подруг. Запеканку мы ели втроем: мама, я и моя младшая сестренка. Запеканка, приготовленная с мамой, была оценена по достоинству. После я прибралась на столе и пошла по своим делам. Спасибо маме, что научила меня готовить запеканку. Это теперь мое любимое блюдо.
Диана ДОНГАК, 13лет.
ЦДО города Кызыла, «Юнкор»
